Yaş çay sezonu açıldı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bugün itibariyle açılan 2021 yılı çay dönemi için üreticiler çay bahçelerine girerek çay toplamaya başladı.

Tam kapanma devrinde bahçe temizlikleri tamamlayan Rizeliler Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR) tarafından açılan kampanya ile tam kapanmanın çabucak akabinde bugün itibariyle çay toplamaya başladı. Yaş çay taban fiyatının açıklanmasını beklemeyen Rizeli Çay Müstahsilleri, erkenden çaylıklarına girerek kaliteli çay üretmek için birinci günden makas salladı. Geçtiğimiz yıl olduğu üzere bu yılda Gürcistan’dan her yıl gelen çay tarım personelleri pandemi nedeniyle gelemeyince vatandaşlar kendi topraklarına kendileri girmek zorunda kaldı.

Yaşar Seyis isimli çay üretici kaliteli çay toplamak için erkenden çay bahçesine girdiklerini lisana getirerek “Çay hoş geldi. Aslında erken başlarız ki genelde çay kaliteli de olsun diye. Biz erken başlıyoruz ki taze çay olduğu için kaliteli oluyor. Biz yıllardır kendi çayımızı kendimiz topluyoruz. O yüzden çay toplamak bize çok rahat geliyor. Kaliteli çay toplarız, topladığımız çay da çöp olmaz. Çay alım yerine gittiğimizde bizim topladığımız çay kendisini muhakkak eder” dedi.

Üreticilere “Hemen bitirmeye çalışmayın” uyarısı

Özel kesim çay sanayicisi Mehmet Karaca ise vatandaşı bir anda çay bahçelerine girerek çayı taban fiyatında satmak zorunda kalmaması konusunda uyararak “Ben iki gün evvelce başladım döneme. Çay kaliteli. Mayıs çayı zati bu, şayet erken toplarsan ekstraktı 38’e kadar çıkabilir. Düşünün ki Türkiye ortalaması yüzde 30. Bu çay yüzde 38, artık buna katkıya matkıya gerek yok. Çayın en büyük sorunu katkı hususları, bununla büyük uğraş veriyoruz. Allah bizi katkıcılardan kurtarsın. Üreticiler çayı kaliteli yapsınlar, birbirinden kopmasınlar. Rize’de kapasite aşikardır. En fazla ÇAYKUR işler, günde 10 bin ton. Bizde özel dal olarak 10 bin ton. Çayın fiyatının düşmesi bir anda sen 25 bin ton çay topladın mı arz talep istikrarı bozuluyor ve bir anda fiyatlar aşağıya düşüyor. Fiyatlar aşağıya fikir de kuru çayın fiyatı da düşüyor. Orada bir istikrar kurması lazım üreticinin. Kişi var ki 1 günde çayını toplamak istiyor. Yani adamın 3 ton çayı var, yevmiyeci alıyor ve 2 güne çayını bitiriyor. Bu türlü olmaz. Yani en kısa 10 günde çayını toplaması lazım. Bu biçimde olunca fiyat aşağıya düşmez ve istikrar olur” halinde konuştu.

Çaylığa girecek bir kişinin dönem başı maliyeti 240 TL’yi buluyor

Rize vilayet merkezinde çay toplamak için gerekli materyallerin satışını yapan Erdoğan Öksüz isimli esnaf geçen yıla göre çay toplama materyali fiyatlarında yükselme olduğunu lisana getirerek “Geçen yıla göre şu anda baya bir artırım oldu. Geçtiğimiz yıl 30 TL’den sattığımız pantolon şu anda 50 TL. 120 TL’den sattığımız çay makası şu anda 160 TL. 10 TL’ye sattığımız çay bezi şu anda 18 TL” diye konuştu.

Öksüz, bir kişinin çay toplayabilmesi için gerekli tüm gereçlerinin fiyatı ile ilgili olarak “Çay bezi, makas, eldiven, çizme, çay torbası almaya kalkıldığında ortalama 205 TL maliyeti var. Bunun yanında birde yağmurlu havalar için muşamba pantolon almaya kalkıldığında ise bu maliyet 240 TL’ye kadar çıkıyor” bilgisini paylaştı.

Çay müstahsili çay alışverişini kıymetli buluyor

Çay toplamak için materyal fiyatlarının çok değerli olduğunu lisana getiren Ahmet Gündoğdu isimli çay müstahsili ise “Bir eldiven için 15 TL diyor. Başkaları 10 TL fakat işe yaramaz. Uygun olan 15 TL fakat düzgünü de yeterli para. Çay toplamak için de her şey kıymetli. Artık çay toplama motoru alacağım ancak onun için de 3 bin TL diyorlar. 3 bin TL ona verince, elektriği, akaryakıtı bana ne kalacak? Çay çok ucuzdan gidiyor ancak. Bir de özele teslim oluyoruz oda çok ucuza alıyor” dedi.