Türkiye’nin ilk ve tek nişasta tesisi Konya’da üretimini sürdürüyor

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Türkiye’nin birinci, dünyanın da sayılı sıfır atıkla çalışan ve biyogaz üreten entegre tesisi olma özelliği bulunan Konya Şeker Fabrikası’nın bünyesindeki Seydibey üretim tesisi, Türkiye’de birinci ve tek nişasta üretimini elinde bulunduran tesis olma özelliğini taşıyor.

PANKOBİRLİK Lideri Recep Konuk önderliğindeki Konya Şeker Fabrikası, üreticinin gelirini yükseltmeyi ve eser ekimini teşvik etmeyi amaçlayarak 2009 yılında Seydibey Tarım Eserleri Entegre Tesisi’ni 2009 yılında üretime açtı. Dondurulmuş patates, soğan halkası ve patates kroket üzere eserlerde bölümde önder pozisyona gelen Seydibey Üretim Tesisi saatte 11 tonluk sürece süratiyle 70 bin ton yıllık üretim kapasitesine sahip. Tesiste, parmak patatesin yanı sıra elma dilim, tırtıklı, küp ve oval kesim dondurulmuş patates de işlenirken; fabrikalarının toplanan atıklarıyla biyogaz güç de üreten tesis, Türkiye’nin birinci ve tek nişasta tesisi olmaz özelliğini elinde bulunduruyor.

Öte yandan, tesisin işlediği patatesin depolanması için dağlar delinerek 20 bin ton kapasiteli doğal depolar açıldı. Güç harcanmadan ham patatesin depolanmasını sağlayan yatırım sayesinde tesisin güç tüketimi taban düzeye düşürülürken, patateslerin doğal ortamına yakın özelliklerde depolanmasıyla işletme verimliliği de üst düzeylere çıkarıldı.

“Konya Türkiye’nin en büyük ikinci patates üreticisi ili”

Seydibey Üretim Tesisleri Müdürü Erman Gümüş, Konya Şeker sayesinde Konya bölgesinde patates tarımı süratli bir biçimde kontratlı üretime geçtiğini söyledi. Konya’da 100 bin tonun üzerinde patatesin Konya’da kontratlı olarak üretildiğini anlatan Erman Gümüş, “Aynı halde Konya, Konya Şeker’in Seydibey tesisleri sayesinde şu anda patates tarımında şu anda Türkiye’de ikinci pozisyona gelmiş durumda. 2019 Tarım Bakanlığı bilgilerine nazaran Konya 600 bin ton patates üretimi ile Türkiye’nin en büyük ikinci patates üreticisi ili. Onun dışında sağladığı Seydibey’in sağladığı birçok yarar var. Seydibey 2008 yılında temeli atılıyor ve 2009 yılında üretime başlıyor. 70 bin ton donuk patates üretim kapasitesine sahip, 60 bin ton hammadde depolama kapasitesine sahip. 2008 yılında bölüme girdikten sonra iki yıl üzere kısa bir müddette bölümün önderi oluyor ve şu anda yüzde 25 pazar hissesiyle kesim liderliğini devam ettiriyor. Pratiko markasıyla küresel memleketler arası birçok facefood zincirlerine ve marketlere de eser tedarik eden, onların tedarikçisi olan bir işletme. Bunun dışında Seydibey 2013 yılında kapasitesini yüzde 125 artırarak ve Türkiye’deki birinci kaplamalı patates çizgisini da kurarak bu alanda bir birincisi gerçekleştiriyor. 2011 yılında tekrar kıymık patateslerin ulusal iktisada kazandırılması için patates kroket sınırımızı devreye aldık. 2018 yılında da patates kroket ve soğan çizgimizi yüzde 150 büyüttük. 5 bin ton üretim kapasitesine sahip bu çizgi şu anda Türkiye’nin yeniden memleketler arası restoranlarına marketlere eser tedarik ediyor. Tekrar bu alanda da Türkiye’nin önderi bu tesis” dedi.

“Türkiye’nin birinci ve tek nişasta tesisidir”

Nişasta tesisini 2013 yılında devreye aldıklarını söz eden Erman Gümüş, “Türkiye’nin birinci ve tek nişasta tesisidir. Buradaki hedefimiz; Türkiye 30 bin ton yurtdışından patates nişastası ithal ediyor. Aslında patates nişastası ithal ederek Avrupalı çiftçinin patatesini alıyoruz, Avrupalı çiftçiye kazandırıyoruz. 30 bin ton patates nişastasının karşılığı yaklaşık 200 bin ton hammadde patates. Türkiye patates üreten bir ülke. Türkiye’de devir periyot de bu patatesin fiyatları yerlere düşüyor ve çiftçi mağdur oluyor. Konya Şeker, çiftçinin bu mağduriyetini engellemek için, kontratlı üretimi artırmak ve ithalatın önüne geçmek için bu tesisi kuruyor. 2019 yılında bu tesis Türkiye’nin muhtaçlığının yüzde 30’unu karşıladı. İnşallah devletimizin dayanağıyla bu sayı çok daha üst noktalara çıkacak. Amaç tamamını karşılamak. Birebir vakitte bu nişasta tesisi Orta Doğu ve yakın coğrafyadaki tek nişasta tesisi olduğu için ilerleyen yıllarda Türkiye bölgesine patates nişastası ihraç edecek noktaya da gelebilir. 1 milyon tona yakın patates nişasta dalı için Türkiye’de yalnızca kontratlı üretilebilir. Bu sayede hem üreticinin hem tüketicinin mağdur edilmesinin önüne geçilebilir” diye konuştu.

“Türkiye’nin birinci, dünyanın da sayılı sıfır atıkla çalışan entegre tesisi”

Tesis hakkında bilgi veren Erman Gümüş, “Bu tesis Türkiye’nin birinci, dünyanın da sayılı sıfır atıkla çalışan entegre tesisi. 2013’te devreye aldığımız biyogaz tesisini 2019 yılında elektrik tesisi haline çevirdik. Şu anda yıllık 80 bin ton katı atığı bu tesiste işliyoruz. Buradan 10 milyon metreküp gaz 19 milyon kilovat elektrik üretiyoruz. Ürettiğimiz 19 milyon kilovat elektrik Seydişehir ve Beyşehir ilçelerinin yıllık aydınlatma gereksinimini sağlayabilecek kapasitede. Bu tesis yalnızca Seydi Bey’in ve yerleşkesinin atıkların almıyor tıpkı vakitte Seydişehir ve Beyşehir bölgesindeki atıkları alıyoruz, bunları da iktisada kazandırıyoruz. Birebir vakitte Torku çatısı altındaki fabrikaların atıklarını da iktisada kazandırıyoruz. Bu bölgede ilerde kuracağımız organa mineral gübre tesisi sayesinde bunu bir üst noktaya taşıyacağız. Yaklaşık 35-40 bin tonluk bir tesis kuracağız” tabirlerini kullandı.