Türk çiftçisi pandemi şartlarını hafifletti

BEĞENDİM

ABONE OL

News

İnsanlığın son 100 yılda karşılaştığı en büyük salgının tepe yaptığı 2020 yılında Türk çiftçisi, 84 milyon insanın muhtaçlığını karşıladığı üzere, Türk lezzetlerinin dünyanın dört bir tarafına ihraç edilmesi için üretimini artırdı ve pandemi kurallarını hafifletti.

Yıllık 239 milyon ton bitkisel üretim yapan, Türkiye Gayri Safi Ulusal Hasılasının yüzde 6’sını, istihdamın yüzde 19’unu temsil eden Türk tarım kesimi, 2020 yılında dünya iktisadı yüzde 3,3 daralırken, yüzde 4,8 büyüdü. Pandemide insan üstü güçle çalışan Türk çiftçisinin ziraî hasılası pandemi periyodunda 333,3 milyar TL ile rekor düzeye ulaşırken, Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), pandemi periyodunda tarım eserleri ihracatını 5 milyar 100 milyon dolara taşıdı. Ege İhracatçı Birlikleri bünyesindeki tarım birlikleri liderleri 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü nedeniyle verdikleri iletilerde çiftçilerin pandemi sürecindeki emeklerine teşekkür etti.

Eskinazi: “Türk çiftçisi pandemiden güçlenerek çıktı”

“Paramız var ithal ederiz” telaffuzunun pandemiyle rafa kalktığını, pandemi sonrasında, “Yerli ve ulusal üretimi destekliyoruz” yaklaşımının öne çıktığını anlatan Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lideri Jak Eskinazi, pandemiyle birlikte sağlıklı besine talebin arttığını, bu süreçten Türk çiftçisinin güçlenerek çıktığını kaydetti. Ziraî üretimde sürdürülebilirliğin değerinin net bir biçimde ortaya çıktığına değinen Eskinazi, “Türkiye’de hala 4 milyon hektar işlenebilir lakin boş yerlerimiz var. Devlet takviyeleriyle çiftçilerimizin üretip emeğinin karşılığını alacağı bir ekosistemi sağlamamız gerekiyor. Çiftçilerimiz alın terinin karşılığı aldığı sürece insanlık için üretmeye devam edecekler” diye konuştu.

Celep: “Çiftçimiz üretimde dünya başkanı, biz ihracatta”

Türkiye’nin çekirdeksiz kuru üzüm, kuru incir ve kuru kayısı üretiminde dünya önderi olduğunu hatırlatan Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Birol Celep, bu eserlerde Türkiye’nin talebinden çok daha fazla arz olduğunu, bu nedenle üç eserde sürdürülebilir üretimin yolunun ihracattan geçtiğine dikkati çekti. Celep, “İhracata bağımlı olan incir, üzüm ve kayısımızı Türk ihracatçıları olarak başarılı bir halde yüzyıllardır ihraç ederek her yıl ülkemize 1 milyar doların üzerinde döviz getirisi sağlıyoruz. Başka kuru meyve eserlerimizle ihracat sayımız 1.5 milyar dolara yaklaşıyor. İncir, üzüm, kayısı ihracatında dünya önderiyiz. Bu sayede çiftçilerimizin üretimlerine devam etmelerine taban hazırlıyoruz. Dünya standartlarında sağlıklı üretim yaparak tarım kesiminde tüm paydaşlarının yüzünü güldüren çiftçilerimizin 14 Mayıs Çiftçiler Günü’nü kutluyorum” dedi.

Girit: “Dünya’nın protein muhtaçlığını karşılıyoruz”

Türk çiftçileri, dünya sofralarının protein gereksinimini etten tavuğa, balıktan yumurtaya, süt eserlerinden bala kadar geniş eser gamıyla karşılarken, pandemi devrinde insan bedeninin bağışıklık sisteminin güçlü kalmasına büyük katkı sağladı. Türkiye’nin su eserleri ve hayvansal mamuller ihracatının yıllık ihracatta 2.5 milyar doları geçtiğinin altını çizen Ege Su Eserleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Lideri Bedri Girit, 14 Mayıs Çiftçiler Günü bildirisini şu biçimde paylaştı: “Pandemi tüm dünyaya çiftçiliğin eski değil, eskimeyen ve her daim insanlığa hizmet eden bir meslek olduğunu gösterdi. Çiftçi ve üreticiler kendilerine ne kadar dayanak verilirse ziyadesiyle insanlığın hizmetine sunacaktır. Çiftçilere yapılacak her yatırım, yokluk riskini azaltacak, sağlıklı ve sürdürebilir besine erişimi kolaylaştıracaktır. Çiftçi ve üreticiler dünya mutfağının aşçı başıdır. 14 Mayıs Çiftçiler Günü’nü kutluyorum.”

Uçak: “Çiftçilerimize göz bebeğimiz üzere bakmalıyız”

Çiftçiliğin insanlığın birinci mesleği olduğuna temas eden Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak, 10-12 bin yıl öncesinde insanlığı yerleşik sisteme geçmeye başlamasıyla birlikte çiftçilik ve tarımın insanlığın dönüm noktası olduğunu, çiftçiliğin dünyanın en kutsal mesleklerinden biri olduğunu lisana getirdi. “Dünya üzerinde bu kutsal ve değerli mesleği icra eden Ülkemiz çiftçileri ve üreticilerine, hepimizin göz bebeğimiz üzere bakması gerekmektedir” diyen Uçak kelamlarının şöyle sürdürdü: “Türk çiftçilerimiz yıllık 50 milyon tonun üzerinde yaş meyve zerzevat üretiyorlar. Pandemi devrinde gece-gündüz çalışarak ülkemizin gereksinimini karşıladığımız üzere 2,7 milyar doları taze meyve zerzevat, 1,7 milyar doları meyve zerzevat mamullerinden olmak üzere ülkemize 4,4 milyar dolar döviz kazandırmamıza büyük takviye oldular. Türkiye, dünya tarımında değerli bir yere ve eser çeşitliliğine sahiptir. Dünya Çiftçiler Günü’nde, öncelikle ülkemiz çiftçileri olmak üzere tüm çiftçilere, üreticilere şükranlarımı sunuyor ve yalnızca bir gün değil her gün kendilerine canı gönülden teşekkür ediyoruz.”

Umur: “Oryantal tütün üretiminde dünya lideriyiz”

Türkiye, pek çok tarım eserinde dünyanın en büyük üreticisi pozisyonunda. Çekirdeksiz kuru üzüm, kuru incir, kayısı, kuru kayısı, fındık, kiraz, kekik, defne Türkiye’nin dünya önderi olduğu tarım eserlerinden kimileri. Türkiye oryantal tütün üretiminde de dünya önderi. Türkiye’de 55 bin ailenin tütün üretimi yaptığını hatırlatan Ege Tütün İhracatçıları Birliği Lideri Ömer Celal Umur, tütün dalının 2020 yılında Türkiye’ye 910 milyon dolar döviz kazandırdığını, tütün bölümünün özel tüketim vergisi ve katma bedel vergisi olarak da Türk iktisadına 65 milyar TL kazandırdığını, Türk iktisadına büyük katkı sağlayan Türk tütün çiftçilerinin 14 Mayıs Çiftçiler Günü’nü tebrik ettiğini kaydetti.

Terci: “Tarım eserleri ihracatının başkanı hububat bakliyat yağlı tohumlar”

Türkiye’nin 2020 yılında gerçekleştirdiği 18,7 milyar dolarlık tarım eserleri ihracatının 7,3 milyar dolarlık diliminin hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri üreticileri ve ihracatçıları tarafından gerçekleştirildiği bilgisini veren Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Mustafa Terci, pandemi ile birlikte bütün dünyada besine talep artışı olduğuna işaret etti. Besine talep artışının hububat bakliyat yağlı tohumlar ve mamulleri kesiminin ihracatına olumlu yansımalarını dillendiren Terci, “Birliğimiz, 2020 yılında ihracatını yüzde 14 artırırken, ihracatımız 2021 yılının ocak-nisan periyodunda yüzde 11 yükseldi. 2020 yılı sonunda 505 milyon dolar olan ihracatımızı 2021 yılı sonunda 550 milyon dolara çıkarmayı hedefliyoruz. Emekleriyle toprağı yoğuran, elinin değdiği her şeyi güzelleştiren, emeğini üretime geçiren, üretimin her basamağında faal olarak çalışan, tarım eserleri ihracatımızın temel ögesi olan çiftçilerimize çok teşekkür ediyor, Çiftçiler Günü’nü kutluyorum. Çiftçilerimiz sayesinde ihracat amaçlarımıza ulaşacağız” diyerek görüşlerini özetledi.

Yağcı: “Kekik üretiminde dünya lideriyiz”

Pandemiyle birlikte insanların sağlıklı ve bitkisel eserlerin tüketimine yönelmesinin kekik, başta olmak üzere defne, adaçayı, ıhlamur üzere orman eserlerine olan talepte artışlar yaşandığı bilgisini veren Ege Mobilya Kağıt ve Orman Eserleri İhracatçıları Birliği Lideri Cahit Doğan Yağcı, Türkiye’nin kekik ve defnede dünya başkanı olduğunu, odundışı orman eserlerine talep artışının devam edeceğini, 2020 yılında 160 milyon dolara çıkan odundışı orman eserleri ihracatının 2021 yılında 200 milyon doları aşmasını beklediklerini, ülkemizin dünya pazarlarına kaliteli ve standart üretim sunması için çiftçilerin eğitimine odaklandıklarını söz etti. Yağcı, “Tarımsal üretimde dünya genelinde 7. Avrupa’da birinci sırada yer alan Ülkemizde tarım bölümünün geleceği için teknoloji ile entegre sürdürülebilir bir tarım anlayışı ile ilerlenmesi gerektiği açıktır. Topraklarını ağır bir emek ve fedakarlıkla işleyen ve emeğinin karşılığını sonuna kadar hak eden çiftçilerimizin 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü’nü en içten hislerimle kutlarım” dedi.

Er: “Zeytincilik yapan 500 bin çiftçimiz var”

Zeytin ağacının Anayurdu olan Anadolu’da 6 bin yıldır zeytincilik yapıldığını anlatan Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Lideri Davut Er, 2002 sonrasında Türkiye’nin zeytin ağacı varlığını 90 milyondan 180 milyona çıkardığını, Türk çiftçisinin zeytin ağaçlarını çocuğu üzere baktığını, zeytin üreticisinin rakipleriyle birebir takviyesi aldığı takdirde yıllık 650 bin ton zeytinyağı üretimiyle dünya ikincisi, 1 milyon 200 bin ton sofralık zeytin üretimiyle dünya liderliğine ulaşabilecek potansiyele sahip olduğunu anlattı. Er, 14 Mayıs Çiftçiler Günü bildirisinde, “İçerisinde bulunduğumuz pandemi devrinde, değerini ve değerini her zamankinden daha çok hissettiğimiz, tarlasında, bahçesinde, gece gündüz demeden durmaksızın çalışarak hem meskenine hem de Türk tarımına katkı sağlayan, üretim zincirinin birinci halkası olan çiftçilerimize sonsuz minnetlerimi sunuyor, bu vesile ile antik çağlardan günümüze bir şifa kaynağı olan zeytine ve binlerce yıldır bu topraklarda yetiştirilen ölümsüz ağaca gönül veren bütün çiftçilerin dünya çiftçiler gününü kutluyorum” tabirlerini kullandı.