Padişahların meyvesi görücüye çıktı, talepler karşılanamıyor

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde yetişen, kokusu, aroması ve rengi ile öbür çilek çeşitlerinden farklı olan Osmanlı Çileği, birinci eserini verdi. Padişah sofralarının vazgeçilmez meyvelerinden olan Osmanlı Çileği az bulunması nedeniyle talepleri karşılayamıyor.

Farklı rengi, aroması ve kokusu ile çilek cinslerinin en lezzetlisi olan Osmanlı Çileği’nin pandemi ile birlikte ilgisi ve üretimi de artıyor. Yakın vakitte müracaat yapılan projede, Osmanlı Çileği coğrafik işaret olarak tescillenecek. Pazara inmeden bahçede satılan Osmanlı Çileği’nin kilogram fiyatının bu yıl 50-55 TL civarında olması bekleniyor.

Osmanlı Çileği ile ilgili bilgiler veren Osmanlı Çileği’ni Yaygınlaştırma ve Üreticileri Müdafaa Derneği Lideri Şaban Çetinkaya (59), taleplerin karşılanamadığını söyledi. Çetinkaya açıklamasında, “Osmanlı Çileği’nin başka çeşitlerden ayıran en kıymetli özelliği yüksek aromatik özelliğe sahip olması. Osmanlı Çileğindeki tadı öbür meyvelerde bulma talihiniz yok. Bu da yalnızca Kdz. Ereğli iklimine uygun yapıyla ortaya çıkıyor. Biz bu süreci yıllardır müdafaaya çalışıyoruz. Bunun için yaptığımız hukuksal çalışmalarımız da var. Bir tanesi geçtiğimiz yıllarda Kdz. Ereğli Belediyesi tarafından Osmanlı Çileği’nin çeşit olarak tescili sağlandı. Şimdilerde ise Osmanlı Çileği coğrafik işaret olarak tescillendirilecek, süreç sonuçlanmak üzere. Önümüzdeki günlerde muştusunu Ereğli halkına aktaracağız.” Tabirlerini kullandı.

Çetinkaya, “Pandemi sürecinde toprakla bağ güçlendi”

1 yılı aşkın pandemi sürecinde Osmanlı Çileği’nin rekolte artışına da değinen Çetinkaya,

“Rekoltelerde elbette artış oldu. Lakin bu artışı çilek pazara inmeyince hissedemedik” dedi. Çetinkaya kelamlarını şöyle sürdürdü:

“Osmanlı Çileği’nin gerileme ve yok olma noktası durduruldu, gelişmeye de başladı. Pandemi sürecinde her şey olumsuz etkilendi fakat pandeminin hoş bir tarafı insanlarımızın toprakla bağını daha da güçlendirme tarafında bir açılıma vesile oldu. Bir çok insanımızın ilgisi de arttı. Talebi karşılamamız mümkün değil hiçbir vakit. Bu üretim ile kentimizin talebi karşılanamıyor. Osmanlı Çileği’ne talep her vakit çok. Bu sene de birebir talep artışı fazla ölçüde var. Kdz. Ereğli Kaymakamlığı, Ereğli Demir ve Çelik Fabrikası ve Osmanlı Çileği’ni Yaygınlaştırma Derneği’miz olarak ortaklaşa bir proje başlattık. Bu projede, Osmanlı Çileği’nin gelişiminin lokomotifi pozisyonunda şuanda. Gelişerek, süratle da büyümeye devam ediyor. Geçtiğimiz devirlerde ülke yöneticilerinin, hükümdarların, padişahların sofralarında bulunan bir meyve olarak anılmakta ve bu üne de sahip bir meyve Osmanlı Çileği. Hasebiyle insanlarımız da bu nedenle çok merak ediyorlar, talebin artırılmasına da vesile oluyor.”