Anasayfa / Eğitim Haberleri / Ordu’da salep hasadı başladı

Ordu’da salep hasadı başladı

BEĞENDİM

Ordu Büyükşehir Belediye Lideri Dr. Mehmet Hilmi Güler’in ‘kendi kendine yeten şehir’ unsuru doğrultusunda Ordu vilayetinde tarımın gelişmesi, farklı tarım eserleri üretiminin yaygınlaştırılması, atıl durumdaki toprakların kıymetlendirilmesi ve vatandaşların ‘doğduğu yerde doymaları’ hedefiyle başlattığı ziraî kalkınma atağı meyvelerini vermeye devam ediyor.

Ordu Büyükşehir Belediyesi Tarım ve Hayvancılık Hizmetleri Dairesi Başkanlığı tarafından 2019 yılında üreticilere ek gelir getirmesi emeliyle başlatılan eserlerden biri olan salep bitkisinde hasat dönemi başladı.

Tıbbi ve aromatik bedeli yüksek bir bitki olan, ağır olarak sıcak içecek halinde tüketilen, birebir vakitte dondurma üretiminde ve sütlü tatlılarda da kullanılan salep üretimini yaygınlaştırmak maksadıyla 2019 yılında 2 çiftçi ile denemelerine başlanılan salep üretiminin 2020 yılında 23 çiftçiye çıktığını söz eden Ordu Büyükşehir Belediyesi Tarım ve Hayvancılık Hizmetleri Dairesi Lideri Ahmet Ultav, 2021 yılında bu sayıya 30 çiftçiyi daha ekleyerek bu alanda yapılan üretimi artıracaklarını belirtti.

Tarım projeleri üreticiyi sevindiriyor

Ordu Büyükşehir Belediye Lideri Dr. Mehmet Hilmi Güler’in fındığa ek gelir getirici eserlerin üretilmesi için verdiği talimatlar sonucunda 2019 yılından bu yana birçok eserin üreticiler tarafından üretildiğinin altını çizen Ordu Büyükşehir Belediyesi Tarım ve Hayvancılık Hizmetleri Dairesi Lideri Ahmet Ultav, Büyükşehir Belediyesi tarafından üreticilerden kontratlı tarım modeli kapsamında satın alınan bu eserlerin ORTAR A.Ş. tarafından satışının yapılacağını söyledi.

Daire Lideri Ultav açıklamalarına şöyle devam etti:

“Büyükşehir Belediye Liderimiz Dr. Mehmet Hilmi Güler’in talimatları ile Tarım ve Hayvancılık Hizmetleri alanında birçok proje yürütüyoruz. Ordu’nun fındık bölgesi olması nedeni ile açık arazi sayısı çok kısıtlı. Lakin var olan kısıtlı açık alanları en âlâ halde kıymetlendirmek için ünite alanda azamî gelir sağlayacak eserleri ilimiz genelinde deniyoruz. 2019 yılında birinci dikimi yaptığımız salep bitkisinin bugün hasadını gerçekleştiriyoruz. 2 üretici ile başladığımız bu projede şu an 30’un üzerinde üretici ile devam ediyor. 2021 yılında bu sayı daha da artırarak bu eserin Ordu’da geniş kapsamlı yapılmasını ve üreticilerimize ek gelir sağlamasını hedefliyoruz. Bu kapsam da daha geçtiğimiz yıl Kasım ayı içerisinde dikimi yapılan saleplerin hasadı için Perşembe ilçesi Çandır Mahallesi’ndeyiz. Burada yapmış olduğumuz ortak dikim alanında üreticilerimiz ile hasadı gerçekleştiriyoruz. Hayli verimli görünen saleplerin ikinci ve üçüncü yumrularını tekrar tohumlama için kullanacağız. Proje Ordu’da istediğimiz üzere gidiyor. Tekrar buna emsal öbür eserlerimizde de yakın vakitte hasat yapacağız. Ayrıyeten öbür eserlerde olduğu üzere bu projede de üretimi yapılan bu salepler kontratlı tarım modeli ile üreticilerimizden satın alarak ORTAR şirketimiz vasıtasıyla satışı ve pazarlaması gerçekleştirilecek.”

Lider Güler’e teşekkür

Ordu’da fındık harici eserlere de dayanak verilmesinin kendilerini memnun ettiğini belirten salep üreticisi Ahmet Hamdi Tandoğan, “Ordu Büyükşehir Belediyesinin başlattığı projeden 2020 yılında yararlandım. Geçtiğimiz yıl Kasım ayında dikimini yaptığımız saleplerin bugün hasadını gerçekleştiriyoruz. Satış korkusu yaşamadan üretimini yaptığımız bu eserler Ordu Büyükşehir Belediyesi tarafından kontratlı tarım uygulaması ile bizlerden satın alınarak satışı gerçekleşiyor” formunda konuştu.