Dünyanın ayva merkezinde dallar altın sarısı çiçek açtı

Sakarya’da yetiştirilerek Türkiye’nin yanı sıra dünyanın birçok ülkesinde gönderilen ayva ağaçları çiçek açmaya başladı. İsmine müzik yazılan meyvenin açan çiçekleri görsel bir şölen oluştururken, havadan da görüntülendi.

Gül çiçeği ailesi içerisinde yer alan ve kısımların altın sarısı olarak tabir edilen ayva ağaçları çiçek açmaya başladı. Sulu olması ve lezzetiyle ünlenen Sakarya ayvası, iç piyasanın muhtaçlığının kıymetli kısmını karşılamasının yanı sıra birçok ülkeye de ihraç ediliyor. Pekmezi, kurutması, reçeli ile kompostosu yapılan ve daha olgunlaşmadan kolunda alıcı bulan Geyve ve Pamukova ayvasının rekoltesinin geçtiğimiz yıllara nazaran daha yüksek olması bekleniyor. Coğrafik işaret tescilli olan ayva, Geyve ve Pamukova ilçelerinde şiddetli koşullar altında yetiştirilerek Türkiye’nin yanı sıra dünyanın öbür ucuna kadar gönderiliyor. Ayva ağaçlarında açan çiçeklerin yeşille bir ortaya gelerek oluşturduğu görsel şölen ise havadan görüntülendi.

Türkiye’nin birçok ilinin ayva gereksinimini Geyve karşılıyor

Evvelki vakitlerde elma üretilen bahçelerce artık ayva üretildiğini belirten Çine Mahalle Muhtarı ve ayva üreticisi İbrahim Yetiş, “Geyve, Pamukova bölgesinin coğrafik ve ekolojik koşulları ayva için çok uygun. Yani iklim şartları, yetişme hali olarak çok uygun. Daha evvelden elma olan bahçeler şu anda ayva olarak değiştirildi. İlçemizde büyük oranda ayva üretimi yapıyoruz.

Bu havza olarak takriben 100-120 bin ton üzere bir ayva üretimimiz var. Türkiye’nin çabucak hemen birden fazla ilinin ayva muhtaçlığını Geyve karşılıyor. Ayvanın büyük bir çoğunluğu da ihracata gidiyor. Ayva yalnızca yaş meyve olarak tüketilmiyor, bunun yanı

sıra ayva tatlısı, ayva reçeli, ayva kurusu üzere birçok mamulü de oluyor. Ayvanın çiçeği biraz naziktir başka meyvelere nazaran, soğuktan daha çabuk etkilenir. Zira ayva biraz sürgüyü sürer ondan sonra çiçek çıkartır. O yüzden yeşil aksam, soğuk havalarda, ilkbahar geç donlarından çabuk etkilenir. Bu sene Allah’a çok şükür bu türlü bir durum olmadı. Bu sene rekolteyi daha yüksek bekliyoruz, inşallah 120 bin tonu bölge olarak geçeceğiz diye düşünüyorum” dedi.

“Geyve olarak ayvanın tescili, markası ve coğrafik işareti alınmıştır”

Geyve ayvasının tescili, markası ve coğrafik işareti olduğunu lisana getiren Yetiş, “Yetişkin bir ayva ağacı 100-150 kilogram kadar ayva veriyor. Ayvanın hastalık ve ziyanları olarak ikiye ayırdığımız vakit; monilya, ateş yanıklığı, ayvada külleme üzere hastalıklar. Ziyanları da; ayva iç kurdu, kırmızı örümcekler, yaprak bitleri üzere ziyanlar ayvada mevcuttur. Doğal bakımı kolay bir meyve değil. Daima nezaret altında, daima denetim altında tutmamız lazım bahçelerimizi. Ayva o denli çabucak dikilip mahsulü alınabilecek bir meyve değil, bakımı sıkıntı bir meyve. Ayvanın hasadı ekim başında başlar, ayın sonunda biter. Ekolojik olarak bu bölgeye uygun bir meyve. Bunun için burada üretimi daha fazla ve burada yetiştirilen ayvanın özellikleri öbür bölgelerde yok. Bunu biz söylemiyoruz, bizden mal alanlar, alıcılar söylüyor. Buranın ayvasının görünümü, lezzetinin daha farklı olduğunu söylüyorlar. O yüzden biz ayvaya gitgide daha fazla değer veriyoruz. Geyve olarak ayvanın tescili, markası ve coğrafik işareti alınmıştır. Bunda emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” diye konuştu.

“Geyve’de ayva altın değerinde”

İlçenin gelir kaynağının büyük bir kısmının ayva olduğunu belirten Umurbey Mahallesi Muhtarı ve çiftçi Osman Önal, “En büyük gelir kaynağımız ayva. Bilindiği üzere Türkiye’de en çok ayvanın yetiştiği vilayet Sakarya ve ilçe olarak Geyve, Pamukova bölgesinde yetişir. Bizim mahallemizde 5 bin dönümlük alanda yetişen ayva yaklaşık 65-70 bin ton civarında yetişiyor.

Geyve’de ayva altın kıymetinde yani kaliteli, yemesi çok hoş. Türkiye’de tescillendi. Ayva dönüm başına 5-6 ton verir. Fiyatlarda geçtiğimiz yıllarda vatandaşı şad etti. 23-24-25 Nisan civarlarında soğuk oluyordu lakin bu sene atlatacağız üzere geliyor, soğuk olduğu vakit leke yapıyor ayvalar. İnşallah bu sene olmaz, vatandaşımız ayvayı satarak parasını alır. Havalar hoş giderse leke yapmaz ve inşallah hoş olacak” halinde konuştu.

“Sakarya’da yetişen ayvalar, dünyanın başka ucuna kadar gidiyor”

Sakarya’da yetişen ayvaların yaklaşık yüzde 70’inin ihraç edildiğini belirten Önal, “Hasat vakti geldiğinde daha ceviz büyüklüğündeyken Türkiye’nin her tarafından tüccarlar geliyor, ayvayı alarak Bursa’ya, Adana’ya, Mersin’e yani ülkenin çeşitli vilayetlerine götürüp orada soğuk hava depolarına koyarak satıyorlar. İhracatta çok oluyor, yani yaklaşık yüzde 70’i ihracat, dışarıya gidiyor. Orta Doğu’ya, Rusya’ya, Almanya’ya, Norveç’e, İngiltere’ye yani her tarafa gidiyor burada ürettiğimiz ayvamız, mutluyuz biz. Sakarya’da yetişen ayvalar, dünyanın öteki ucuna kadar gidiyor. Geyve ayvası sululuğu ile tutuldu, boğazında kalmaz yerken yani elma üzere yersin” tabirlerini kullandı.

YORUMLAR