Bayramiç Beyazı’na coğrafi işaret tescil imzası

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Çanakkale’nin Bayramiç ilçesinde yetişen bir nektarin tipi olan ’Bayramiç beyazı’, Avrupa Birliği Coğrafik İşaret tescilini aldı. Eserin coğrafik işaret tescil süreçleri Bayramiç Ziraat Odası ve Adres Patent tarafından yürütüldü.

Antep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Aydın kestanesi ve Milas zeytinyağından sonra Taşköprü sarımsağı ile Bayramiç beyazı Türkiye’de (AB) Avrupa Birliği Coğrafik İşaret tescili alan 7’incı eser oldu. Bayramiç Beyazı, dünyada Alplerden sonra en yüksek oksijen düzeyine sahip olduğu belirtilen Kaz Dağlarında yetişen, Bayramiç ilçesinde yetişen endemik meyveler ortasında yer alıyor. Bayramiç Beyazını başka nektarin çeşitlerinden ayıran özelliğin yalnızca farklı tadı ve güçlü aromatik yapısı olmadığı belirtilirken, tüm endemik bitkilerde olduğu üzere bulundukları habitatın ekolojik özellikleri nedeniyle yalnızca o bölgede yetişen, toprağına bağlı bitkilerin özelliğine sahip olduğu vurgulanıyor. Yalnızca kendi çekirdeğinden yetişen Bayramiç beyazının öbür topraklarda yetişmediği belirtiliyor.

Bahse ait açıklamalarda bulunan Adres Patent Genel Müdürü Cumhur Akbulut, “2010 yılında Türkiye’de başvurusu yapılmış olan akabinde 2016 yılında Avrupa Birliği Coğrafik İşaret Başvurusunu gerçekleştirilen Bayramiç Beyazı, 16 Nisan 2021 tarihinde tescil aldı” dedi.

Coğrafik işaretli eserlerin kırsal kalkınmada kıymetli bir yere sahip olduğuna dikkat çeken Akbulut, “Ürünün coğrafik işaret tescil süreçlerinin yanı sıra raflarda bilhassa Coğrafik işaretli eser ambleminin kullanılması, tıpkı vakitte üreticiler ve yöre halkına sürdürülebilir katma paha oluşturması için değerli bir konudur. Bununla birlikte Bayramiç beyazının yönetişimi ve ticarileştirme konusunda bölge halkı ve kurumlar nezdinde plan ve programlarının yapılması gerekiyor. Eser, Türkiye’de İstanbul, İzmir ve Ankara üzere büyük kentlere gönderiliyor olmasının yanı sıra yurtdışına ihraç edilmesi kırsal kalkınmadan, ülke iktisadına sağlayacağı katkıya ve dünyadaki coğrafik işaretli eserlerin pazarından alacağı hisse ile kıymetli bir yere sahiptir” formunda konuştu.

“İş birlikleri yeni eserleri tescili için epey önemli”

Bayramiç beyazının coğrafik işaret aldıktan sonra piyasa bedelinin artacağını lisana getiren Akbulut, “Yapılan bir araştırmada ülkemizde iki bin 500’e yakın esere coğrafik işaret tescili alınabileceği tabir ediliyor. Bizler bu potansiyeli ortaya çıkarmak ismine kooperatifler ve lokal üreticilerle işbirliği içindeyiz. Kamu tarafı ise bu görüşmelerde katalizör niteliğinde” değerlendirmesinde bulundu. Eserin tescil işlemelerini Adres Patent olarak Bayramiç Ziraat Odasıyla birlikte yürüttüklerini bildiren Akbulut, kurum ve kuruluşlarla iş birliklerine hazır olduklarına dikkat çekti.

Üç periyotta yetiştiriliyor

Bayramiç beyazı, 7 bin dönüm alanda erkenci, orta ve geç olmak üzere 3 devirde yetiştiriliyor. 2013 yılında ’Bayramiç beyazı’ ismiyle Türkiye’de coğrafik işaret tescili yapılan eser rengi, tadı, kokusu ve aroması ile tüketici tarafından beğenildiği ve başka nektarin çeşitlerine nazaran daha uzun mühlet dayanıklılık gösterdiği belirtiliyor.